京都市の支援を元に京野菜の普及、マーケティングを目標と
野菜と果物専門フードフェア ベルリンFruitlogisticaに参加
お手伝いいたしました内容は、以下になります。
1. セミナー参加の顧客集客
2. 物流会社との電話連絡
3. 当日セミナーでのプレゼンテーションに際して、
日・独・英・仏の通訳(ドイツのフェアーには、
ヨーロッパ各地からクライアントが集まります。)
4. プレゼンテーション後の質疑応答
5. ベルリン和食レストランへ協力依頼
① フェアー開催中の京野菜を使った料理の提供を依頼。
② それに関わる翻訳業務
③ 物品の搬入等手伝い
6. ベルリンにある、ミシュラン一つ星レストランへの協力依頼
① 京野菜を使っていただき、その感想等をリサーチ
② 京野菜に関するドイツ語での説明
【2018年2月8日ベルリン・フルーツロジスティカにて
(京野菜の販促セミナー)
(協力していただいた和食料理店で、期間中ご提供いただいた料理